oliwka
oliwka, olive
Oliwki to zdrowe owoce rosnące w regionie Morza Śródziemnego. Są często dodawane do pizz i sałatek, a ich olej jest również używany w kuchni.
Oliwki symbolizują również pokój i są cenione w wielu krajach na całym świecie. W Grecji i Włoszech drzewa oliwne sadzi się przed domami jako symbol szczęścia.


Oliwki to roślina uprawna z tysiącletnią historią, która wywarła ogromny wpływ na rozwój cywilizacji śródziemnomorskiej. W starożytnej Grecji zwycięzców igrzysk olimpijskich koronowano gałązkami oliwnymi, które symbolizowały najwyższy zaszczyt.
W czasach współczesnych oliwa z oliwek zyskała światową popularność jako zdrowa żywność. Bogata w przeciwutleniacze i dobra dla zdrowia serca, jest uważana za kluczowy element diety śródziemnomorskiej, a także jest szeroko stosowana w koreańskich kosmetykach.