homar
homar, lobster
Homar to luksusowy przysmak z owoców morza, charakteryzujący się czerwonym pancerzem i dużymi szczypcami. Jest to popularne danie uwielbiane w ekskluzywnych restauracjach na całym świecie.
Żywe homary są niebieskie, ale co ciekawe, po ugotowaniu zmieniają kolor na czerwony. Szczególnie wykwintna jest ciągnąca się konsystencja i słodki smak szczypiec.
Lobster is a premium seafood delicacy characterized by its red shell and large claws. It's a popular dish loved in high-end restaurants worldwide.
Live lobsters are blue, but they interestingly turn red when cooked. The chewy texture and sweet flavor of the claws, in particular, are exquisite.
Homar od dawna był symbolem arystokratycznej kultury na Zachodzie, a w czasach nowożytnych stał się reprezentantem ekskluzywnych, uroczystych posiłków. Ostatnio dania z homara zyskały również popularność w Korei, stając się ulubionym elementem zdjęć publikowanych w mediach społecznościowych.
Homary żyją ponad 50 lat i z wiekiem rosną. Festiwal Homara w Maine w Stanach Zjednoczonych to wydarzenie znane na całym świecie, a niebieski homar z Francji słynie z rzadkości występowania i wyjątkowej wartości.