Maiskolben

Mais ist eine der am häufigsten angebauten Nutzpflanzen der Welt. Er zeichnet sich durch Reihen von gelben Körnern aus.

Mais kann gegrillt, gekocht oder zu Popcorn und Snacks verarbeitet werden. Er ist eine wichtige Zutat in verschiedenen Gerichten weltweit.

Mais wurde von den alten Maya und Azteken als heilige Pflanze angesehen. Heute wird er nicht nur als Nahrungsmittel verwendet, sondern auch in verschiedenen Industriezweigen wie Biokraftstoff und Tierfutter.

In letzter Zeit wurde die Bedeutung von Mais im Hinblick auf nachhaltige Landwirtschaft und Ernährungssicherheit hervorgehoben. Neben der Entwicklung neuer Sorten, die dem Klimawandel standhalten können, wird auch aktiv an umweltfreundlichen Anbaumethoden geforscht.