奶酪火锅

奶酪火锅是一种起源于瑞士的趣味美食。它将奶酪或巧克力融化后，用面包或水果蘸着吃。

这是一种很适合与朋友一起享用的派对美食。围坐在热气腾腾的火锅旁，边吃边聊，可以创造特别的回忆。

“火锅”在法语中意为“融化”，这道菜于 20 世纪 30 年代被指定为瑞士的国民料理。最初是为了在冬季长时间保存奶酪而发明的，如今已成为特殊聚会的代表性菜肴。

近年来，奶酪火锅咖啡馆在韩国年轻人中也颇受欢迎。特别是巧克力火锅，作为情人节或纪念日享用的浪漫甜点而备受喜爱。它也是社交媒体上经常出现的潮流美食，常见标签如“#奶酪火锅约会”。