关东煮

关东煮是韩国和日本街头巷尾的代表性小吃。它将用鱼糜制成的鱼糕串在签子上，浸泡在热腾腾的汤里食用。

寒冷的冬日，下班或放学后和朋友们一起吃着关东煮，聊着天，真是再惬意不过了。尤其是在路边摊吃到的关东煮，更是让人回味无穷。

关东煮是用鱼糜制成的鱼糕，放入汤中煮食。在韩国，它已经成为路边摊文化的象征。虽然在日本叫做“关东煮”（おでん），在韩国也叫“鱼糕”（어묵），但两国的做法和吃法略有不同。

最近，随着社交网络上“关东煮美食店”的走红，越来越多面向年轻人的时尚关东煮专卖店涌现出来。特别是那些提供各种各样鱼糕和特色汤底的店铺，更是备受欢迎。