đá bào
đá bào, shaved ice
Một món tráng miệng mát lạnh phổ biến trong mùa hè nóng bức. Đá bào được thưởng thức bằng cách rưới siro trái cây lên trên để tạo nên một món ngọt ngào.
Một món ăn vặt phổ biến, đặc biệt là ở Nhật Bản và Hàn Quốc, trong khu vực châu Á. Nó phổ biến trên mạng xã hội nhờ hương vị và màu sắc đa dạng.


Từ món đá bào truyền thống, đá bào đã trở thành một món tiêu biểu trong văn hóa tráng miệng hiện đại. Cách thưởng thức với kem tươi, trái cây tươi và các loại topping khác nhau được yêu thích trên toàn thế giới.
Gần đây, các phiên bản đá bào ít calo và thuần chay, phục vụ cho những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe, đang ngày càng phổ biến. Hình ảnh đẹp mắt phù hợp với Instagram của nó khiến nó trở thành chủ đề thường xuyên của các bài đăng trên mạng xã hội và nó thường được ra mắt dưới dạng món theo mùa.