tôm

Tôm là một trong những loại hải sản được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Sự phổ biến của nó bắt nguồn từ tính linh hoạt trong các món ăn khác nhau.

Tôm là một nguyên liệu phổ biến, đặc biệt là trong ẩm thực châu Á, nhờ giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Nó có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như chiên, nướng hoặc xào.

Tôm tự hào là mặt hàng hải sản có khối lượng giao dịch lớn nhất trên thị trường toàn cầu và mỗi quốc gia đều có món tôm đặc trưng riêng. Các ví dụ tiêu biểu bao gồm Tom Yum Goong ở Thái Lan, Gambas al Ajillo ở Tây Ban Nha và tôm tempura ở Hàn Quốc.

Tôm cũng đang được chú ý như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ giàu chất chống oxy hóa và axit béo omega-3. Đặc biệt, các món ăn vặt vị tôm như 'Saeukkang' đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt là trong thế hệ MZ, khẳng định mình là một món ăn vặt Hàn Quốc tiêu biểu.