กุ้งมังกร

กุ้งมังกรเป็นอาหารทะเลระดับพรีเมียม มีลักษณะเด่นคือเปลือกสีแดงและก้ามขนาดใหญ่ เป็นเมนูยอดนิยมที่ได้รับความนิยมในร้านอาหารระดับไฮเอนด์ทั่วโลก

กุ้งมังกรที่ยังมีชีวิตจะมีสีฟ้า แต่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุก เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและรสชาติหวานของก้ามนั้นอร่อยเป็นพิเศษ

กุ้งมังกรเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมชนชั้นสูงในแถบตะวันตกมาช้านาน และในยุคปัจจุบันกุ้งมังกรได้กลายเป็นตัวแทนของการรับประทานอาหารเพื่อเฉลิมฉลองระดับไฮเอนด์ เมื่อเร็วๆ นี้ เมนูกุ้งมังกรยังได้รับความนิยมในเกาหลีอีกด้วย โดยกลายเป็นเมนูยอดนิยมสำหรับ 'รูปถ่ายลงโซเชียลมีเดีย'

กุ้งมังกรมีอายุยืนยาวนานกว่า 50 ปี และตัวจะใหญ่ขึ้นตามอายุ งานเทศกาลกุ้งมังกรเมนในสหรัฐอเมริกาเป็นงานที่มีชื่อเสียงระดับโลก และกุ้งมังกรสีน้ำเงินของฝรั่งเศสเป็นที่รู้จักในด้านความหายากและคุณค่าอันพิเศษ