croasant

Croasantul este o pâine reprezentativă a Franței. Este crocant la exterior și moale la interior, fiind o alegere populară pentru micul dejun.

Croasantele sunt caracterizate de forma lor de semilună. Multiplele straturi de unt creează o textură delicios de sfărâmicioasă.

Istoria croasantului este legată de Austria. Se spune că a fost creat în 1683 pentru a comemora victoria împotriva invaziei Imperiului Otoman. Forma de semilună este inspirată de simbolul Imperiului Otoman.

Astăzi, croasantele umplute cu diverse ingrediente, precum ciocolată, migdale și șuncă cu brânză, sunt îndrăgite în întreaga lume. În special, degustarea unui croasant proaspăt copt dintr-o mică brutărie din Paris a devenit un element pe lista multor călători.