unt

Acest emoji reprezintă untul, un produs lactat galben, dreptunghiular. Este un ingredient esențial în gătit și copt.

Untul este un produs lactat savuros, obținut din lapte. Se folosește ca tartinabil, pentru a îmbunătăți aromele în gătit și este un ingredient crucial în patiserie.

Istoria untului datează din jurul anului 6500 î.Hr., cu o anecdotă interesantă despre descoperirea sa accidentală. Se spune că untul a fost creat atunci când laptele transportat în săculețe din piele de animal a fost agitat în timpul călătoriei.

Recent, există un interes crescut pentru untul de înaltă calitate, precum Échiré francez sau Burrata italiană. Untul compus (unt amestecat cu condimente sau ierburi) câștigă, de asemenea, popularitate prin intermediul rețelelor sociale, iar diverse opțiuni de unt pe bază de plante sunt disponibile pentru vegani.