taco

Tacos to reprezentatywne tradycyjne meksykańskie danie. Przyrządza się je z różnych składników zawijanych w tortillę z mąki kukurydzianej lub pszennej.

Istnieje zwyczaj świętowania każdego wtorku jako "Taco Tuesday" - specjalnego dnia poświęconego tacos. To danie, które z przyjemnością je się rękami.

Tacos, wywodzące się z kultury kulinarnej rdzennych Meksykanów, szczycą się wielowiekową historią. Współcześnie ewoluowały w różne formy, od ulicznego jedzenia po menu ekskluzywnych restauracji, stając się popularnym daniem na całym świecie.

Ostatnio popularność zyskują nowe próby łączenia różnych kultur, takie jak tacos fusion z koreańskim kimchi lub bulgogi, a także tacos z wykorzystaniem składników japońskiego sushi. Hashtag #TacoTuesday stał się globalnym trendem w mediach społecznościowych.