timun

Timun adalah sayuran segar dan sihat yang dinikmati sebagai bahan di seluruh dunia. Ia boleh dimakan mentah atau dibuat jeruk untuk pelbagai kegunaan.

Di Korea, timun segar dimakan sebagai pembalut atau dalam salad, dan pelbagai jenis kimchi timun seperti oi-sobagi dan oi-kimchi sangat popular. Pada musim panas, orang ramai juga menikmati sup timun sejuk.

Timun mengandungi 95% air dan rendah kalori, menjadikannya popular sebagai makanan diet. Ia juga baik untuk penjagaan kulit, digunakan sebagai bahan utama dalam masker muka dan produk penjagaan kulit.

Di Mesir purba, timun dianggap tumbuhan suci, dan dikatakan bahawa Cleopatra menggunakannya secara berkala untuk penjagaan kecantikan. Pada zaman moden, ekstrak timun telah menjadi bahan penting dalam produk K-beauty.