limau nipis

Limau nipis adalah buah hijau yang masam dan tajam. Ia digunakan secara meluas dalam koktel dan masakan.

Limau nipis lebih kecil dan lebih masam daripada lemon. Ia adalah bahan penting dalam koktel terkenal seperti mojito dan margarita. Ia juga kerap digunakan dalam masakan Mexico.

Limau nipis kaya dengan vitamin C dan antioksidan, menjadikannya baik untuk kesihatan anda. Ia ditanam khas di kawasan tropika dan menambah rasa manis dan masam pada minuman dan hidangan.

Pada abad ke-16, kelasi British memakan limau nipis semasa pelayaran mereka untuk mencegah skurvi. Disebabkan oleh latar belakang sejarah ini, orang British kadangkala dipanggil "Limeys". Hari ini, limau nipis telah menjadi bahan yang sangat penting dalam masakan dan budaya koktel di seluruh dunia.