gelas koktel
gelas koktel, cocktail glass
Koktel ialah minuman beralkohol bergaya yang dibuat dengan mencampurkan pelbagai minuman. Ia dihidangkan dengan cantik dalam gelas berbentuk V yang istimewa, selalunya dihiasi dengan buah zaitun, lemon, atau hiasan lain.
Koktel sering dinikmati di majlis keramaian atau bar dan dicirikan oleh rasa manis dan warna-warna terang. Versi tanpa alkohol juga disediakan, membolehkan semua orang menikmatinya.


Berasal dari abad ke-19 di Amerika Syarikat, budaya koktel telah berkembang dan tersebar ke seluruh dunia. Berkat resipi kreatif para bartender, terdapat beribu-ribu koktel, setiap satu dengan nama dan sejarahnya yang tersendiri.
Trend terkini termasuk koktel molekul dan koktel gabungan yang menggabungkan minuman keras tradisional Korea. Dengan peningkatan trend 'home bartending', membuat dan menikmati koktel di rumah juga telah menjadi trend yang popular.