kroisan

Kroisan merupakan roti yang sinonim dengan Perancis. Ia rangup di luar dan lembut di dalam, menjadikannya pilihan sarapan yang popular.

Kroisan dicirikan oleh bentuk bulan sabitnya. Pelbagai lapisan mentega menghasilkan tekstur berlapis yang lazat.

Sejarah kroisan dikaitkan dengan Austria. Dikatakan ia dicipta pada tahun 1683 untuk memperingati kemenangan menentang pencerobohan Empayar Uthmaniyyah. Bentuk bulan sabit diilhamkan oleh simbol Empayar Uthmaniyyah.

Kini, kroisan yang diisi dengan pelbagai bahan seperti coklat, badam, dan ham serta keju digemari di seluruh dunia. Terutamanya, merasa kroisan yang baru dibakar dari kedai roti kecil di Paris telah menjadi impian ramai pengembara.