bakon

Bakon adalah makanan sarapan popular yang dinikmati di seluruh dunia. Ia merupakan hidangan daging babi yang lazat yang kerap dihidangkan bersama telur, terutamanya dalam sarapan ala Barat.

Baru-baru ini, ia juga menjadi topping popular untuk pelbagai hidangan seperti salad dan pasta. Ia dicirikan oleh rasa rangup dan masinnya.

Bakon ialah perut babi yang diawet dan diasap, dengan rasa yang tersendiri dan tekstur rangup. Di UK dan AS, 'sandwic BLT' (bakon, salad, tomato) merupakan snek kebangsaan yang digemari ramai.

Resipi bakon yang kreatif sedang menjadi trend di media sosial. Daripada kurma berbalut bakon hinggalah sejambak bunga ros bakon, resipi unik semakin mendapat perhatian. Dalam makanan Korea (K-food), hidangan gabungan yang menggunakan bakon dalam nasi goreng kimchi atau pasta juga semakin meningkat.