myrtilles

Les myrtilles sont de petites baies rondes et violettes au goût sucré et acidulé. Elles sont bonnes pour la santé et sont souvent consommées comme dessert ou en jus.

De nos jours, les jeunes aiment ajouter des myrtilles au yaourt ou aux céréales pour le petit-déjeuner ou le goûter. Elles sont particulièrement populaires sur les réseaux sociaux en raison de leur jolie couleur.

Les myrtilles sont riches en antioxydants et sont parfois appelées "fruit miracle". Elles sont particulièrement efficaces pour la santé oculaire et contre le vieillissement. Les Amérindiens utilisent les myrtilles comme plante médicinale depuis longtemps.

Récemment, la demande de myrtilles a augmenté dans le monde entier en même temps que la tendance des aliments santé. En Corée, la culture des myrtilles dans les fermes a augmenté et elles sont devenues un ingrédient populaire dans les desserts comme les gâteaux et les macarons.