kebab

Un plat à base de pain plat, une cuisine de rue populaire dans le monde entier. Il est préparé en remplissant un pain plat mince avec de la viande et des légumes, puis en le roulant pour le manger.

Il existe de nombreuses variétés, notamment les kebabs turcs, les gyros grecs et les falafels du Moyen-Orient. C'est sain, copieux et apprécié des gens du monde entier.

Ce plat représente les tendances culinaires mondiales modernes, mélangeant des recettes traditionnelles de divers pays avec des saveurs locales. Les variantes végétariennes sont particulièrement populaires.

Récemment, des interprétations fusion comme les kebabs turcs et les burritos mexicains ont gagné en popularité parmi les jeunes en Corée. C'est devenu un élément de menu tendance souvent présenté dans les "photos de preuve" sur les réseaux sociaux.