برنج پخته

برنج محبوب‌ترین غذای اصلی آسیایی‌هاست. به‌خصوص در کره، چین و ژاپن، مردم هر روز برنج سفید می‌خورند.

برنج بسیار سالم است و انرژی زیادی می‌دهد. این غذا در بسیاری از کشورهای جهان به‌طور فزاینده‌ای محبوب می‌شود.

برنج در فرهنگ‌های شرق آسیا چنان غذای مهمی است که اغلب خود به‌تنهایی به‌عنوان «وعده غذایی» در نظر گرفته می‌شود. در زبان کره‌ای، سلام و احوال‌پرسی رایج «밥 먹었어؟» (برنج خوردی؟) نشان‌دهنده پیوند عمیق آن با زندگی روزمره است.

اخیراً، برنج به‌عنوان یک غذای سالم در کشورهای غربی محبوبیت پیدا کرده است. به‌ویژه، انواع مختلف برنج، مانند برنج قهوه‌ای و برنج چند غله، به‌عنوان گزینه‌های سالم شناخته می‌شوند. همراه با افزایش محبوبیت غذاهای کره‌ای، غذاهای برنجی مانند «بی‌بی‌امباپ» نیز در سراسر جهان مورد استقبال قرار گرفته‌اند.