برنج با کاری
برنج با کاری, curry rice
«برنج با کاری» غذایی خوشمزه است که در سراسر جهان طرفدار دارد. این غذا که اصالتاً هندی است، اکنون در بسیاری از کشورها محبوب است.
بسیاری از مردم برنج با کاری را به خاطر طعم و عطر بینظیرش دوست دارند. بسته به کشور، میتوانید از طعمهای کمی متفاوت کاری لذت ببرید.


کاری از هند سرچشمه گرفته و در دوره استعمار بریتانیا در سراسر جهان گسترش یافته است. این غذا برای مطابقت با فرهنگ و ذائقه هر کشور تکامل یافته و منجر به تنوعهایی مانند کاری ژاپنی و کاری تایلندی شده است.
در دوران مدرن، کاری به عنوان یک غذای سالم نیز مورد توجه قرار گرفته است، زیرا زردچوبه و ادویههای مختلف موجود در آن به دلیل داشتن اثرات آنتیاکسیدانی شناخته شدهاند. این غذا به یک غذای ملی در ژاپن تبدیل شده است و همچنین در کره به دلیل طعم شیرین و تند بینظیرش محبوب است.