ψητή γλυκοπατάτα

Οι γλυκοπατάτες είναι ένα γλυκό και υγιεινό σνακ. Μπορούν να ψηθούν ή να μαγειρευτούν στον ατμό.

Στην Κορέα, οι ψητές γλυκοπατάτες είναι ένα δημοφιλές φαγητό του δρόμου κατά τη διάρκεια των κρύων χειμερινών μηνών. Μια ζεστή γλυκοπατάτα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ζεστάνετε τα χέρια σας και να γεμίσετε την κοιλιά σας μια κρύα μέρα.

Οι γλυκοπατάτες είναι γνωστές ως υπερτροφή, πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες. Πρόσφατα, έχουν κερδίσει δημοτικότητα ως τρόφιμο για δίαιτα και χρησιμοποιούνται επίσης με διάφορους τρόπους ως συστατικά σε επιδόρπια και σνακ.

Η κουλτούρα της ψητής γλυκοπατάτας στην Κορέα λέγεται ότι ξεκίνησε τη δεκαετία του 1950. Σήμερα, η κουλτούρα της αναζήτησης γλυκοπατάτας έχει αυξηθεί σε σημείο που ένας νέος όρος, "γλυκοπατάτα με μέλι", έχει εμφανιστεί στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Η ανταλλαγή πληροφοριών σχετικά με μέρη με τις καλύτερες γλυκοπατάτες έχει γίνει τάση, ειδικά μεταξύ των νέων.