φοντί
φοντί, fondue
Το φοντί είναι ένα διασκεδαστικό φαγητό με καταγωγή από την Ελβετία. Είναι ένα πιάτο όπου βουτάτε ψωμί ή φρούτα σε λιωμένο τυρί ή σοκολάτα.
Είναι ένα εξαιρετικό φαγητό για πάρτι για να το απολαύσετε με φίλους. Το να μαζεύεστε γύρω από μια ζεστή κατσαρόλα και να κουβεντιάζετε ενώ τρώτε δημιουργεί ξεχωριστές αναμνήσεις.


Το φοντί, που σημαίνει "λιώνω" στα γαλλικά, ορίστηκε ως εθνικό πιάτο της Ελβετίας τη δεκαετία του 1930. Αρχικά ένας τρόπος για να διατηρηθεί το τυρί κατά τους χειμερινούς μήνες, έχει γίνει ένα δημοφιλές πιάτο για ειδικές συγκεντρώσεις σήμερα.
Πρόσφατα, οι καφετέριες με φοντί έχουν επίσης κερδίσει δημοτικότητα στους νέους στην Κορέα. Το φοντί σοκολάτας, ειδικότερα, αγαπιέται ως ρομαντικό επιδόρπιο που απολαμβάνεται την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ή σε επετείους. Είναι επίσης ένα μοντέρνο πιάτο που εμφανίζεται συχνά στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης με hashtag όπως '#fonduedate'.