زبد

يمثل هذا الإيموجي الزبدة، وهي منتج ألبان أصفر مستطيل الشكل. الزبدة عنصر أساسي في الطبخ والخبز.

الزبدة منتج ألبان لذيذ مصنوع من الحليب. تُستخدم كدهن، ولتعزيز النكهات في الطبخ، وهي عنصر أساسي في الخبز.

يعود تاريخ الزبدة إلى حوالي 6500 قبل الميلاد، مع حكاية مثيرة للاهتمام حول اكتشافها العرضي. يُقال أن الزبدة تم صنعها عندما تم خض الحليب المحمول في أكياس جلد الحيوانات أثناء السفر.

في الآونة الأخيرة، ازداد الاهتمام بالزبدة عالية الجودة مثل زبدة إيشيري الفرنسية أو بوراتا الإيطالية. كما تكتسب الزبدة المركبة (الزبدة الممزوجة بالتوابل أو الأعشاب) شعبية متزايدة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، وتتوفر العديد من خيارات الزبدة النباتية للنباتيين.