جذر الزنجبيل

الزنجبيل هو خضار جذري لاذع. يُحسِّن نكهة الأطباق وهو مفيد أيضًا لنزلات البرد.

شاي الزنجبيل هو مشروب صحي يدفئ الجسم. في كوريا، يشرب الناس شاي الزنجبيل غالبًا خلال فصل الشتاء، كما أن الوجبات الخفيفة بنكهة الزنجبيل شائعة أيضًا.

الزنجبيل هو عنصر قيِّم تم استخدامه طبيًا وكتوابل في شرق آسيا لأكثر من 2000 عام. وهو معروف أيضًا على نطاق واسع كغذاء صحي نظرًا لتأثيراته المضادة للالتهابات.

في الآونة الأخيرة، اكتسبت المشروبات بنكهة الزنجبيل مثل بيرة الزنجبيل والكوكتيلات التي تحتوي على الزنجبيل شعبية في جميع أنحاء العالم. على وجه الخصوص، فإن مشروب موسكو ميول، وهو كوكتيل مصنوع من خلط بيرة الزنجبيل والفودكا، يحظى بشعبية كبيرة بين الشباب.