肉块

牛排是一种深受世界各地人们喜爱的肉类料理。它是将牛肉或猪肉切成大块后煎烤而成的食物。

在韩国，人们通常会在特殊的日子或庆祝活动时享用牛排。鲜嫩美味的牛排是生日或纪念日等场合的热门菜肴。

牛排的历史可以追溯到古罗马时代，而现代意义的牛排则起源于18世纪的英国。牛排的不同部位有着不同的风味和口感，因此深受美食家的喜爱。

牛排可以根据不同的熟度，如一分熟、五分熟、全熟等，带来不同的口味体验。近年来，出于健康考虑，植物肉牛排也越来越受欢迎。同时，韩国的高端肉铺文化也在迅速发展。