мʼясний філей

Стейк – це м'ясна страва, яку люблять люди в усьому світі. Його готують, смажачи на грилі великі шматки яловичини або свинини.

У Кореї стейк часто їдять на особливі випадки або свята. Ніжний та смачний стейк – популярна страва на дні народження та річниці.

Історія стейка сягає часів Стародавнього Риму, а стейк у його сучасному розумінні виник у Англії 18 століття. Гурмани люблять стейк за різні смаки та текстури, які пропонує кожен шматок.

Стейк можна насолоджуватися різними способами залежно від того, як його приготовано, від rare до medium і well-done. Останнім часом рослинна альтернатива м'ясу набула популярності серед споживачів, які дбають про своє здоров'я, а культура преміум-м'ясних магазинів у Кореї також швидко розвивається.