лайм

Лайм – це терпкий і кислий зелений фрукт. Він широко використовується в коктейлях і кулінарії.

Лайми менші та кисліші за лимони. Вони є важливим інгредієнтом відомих коктейлів, таких як мохіто та маргарита. Також їх часто використовують у мексиканській кухні.

Лайми багаті на вітамін С та антиоксиданти, що робить їх корисними для здоров'я. Їх особливо культивують у тропічних регіонах, і вони додають кисло-солодкий смак напоям та стравам.

У 16 столітті британські моряки вживали лайми під час своїх подорожей, щоб запобігти цинзі. Через це історичне підґрунтя британців іноді називали «лаймами». Сьогодні лайми стали незамінним інгредієнтом у кухнях та коктейльних культурах усього світу.