качан кукурудзи

Кукурудза є однією з найпоширеніших сільськогосподарських культур у світі. Її характеризують ряди жовтих зерен.

Кукурудзу можна смажити на грилі, варити або робити з неї попкорн та снеки. Вона є основним інгредієнтом, який використовується в різних стравах по всьому світу.

Кукурудза вважалася священною культурою у стародавніх цивілізаціях майя та ацтеків. Сьогодні вона використовується не лише для їжі, але й у різних промислових галузях, таких як біопаливо та корми для тварин.

Останнім часом значення кукурудзи було підкреслено з точки зору сталого сільського господарства та продовольчої безпеки. Поряд з розробкою нових сортів, які можуть впоратися зі зміною клімату, також активно проводяться дослідження екологічно чистих методів вирощування.