yeşil elma

Yaygın kırmızı elmaların aksine yeşil elmalar, tatlı ve ekşi bir tada sahip meyvelerdir. Ayrıca olgunlaşmamış elmaları ifade edebilirler ve sağlıklı oldukları bilinmektedir.

Granny Smith, yeşil elmanın temsili bir çeşididir ve ferahlatıcı tadı onu tatlılar ve meyve suları için popüler kılar. Yemek pişirmede kullanıldığında, lezzetli turtalar veya reçeller yapmak için kullanılabilir.

Yeşil elmalar, yüksek asit ve düşük şeker içerikleri nedeniyle diyet ve cilt bakımı için etkili olduğu bilinmektedir. Özellikle bağırsak sağlığı için iyi olduğu söylenen pektin açısından zengindirler.

Bir teoriye göre, Apple'ın logosu, ısırılmış yeşil bir elma, bilgisayar biliminin babası olarak kabul edilen Alan Turing'e bir saygı duruşudur. Siyanürle zehirlenmiş bir elma yiyerek hayatına son verdiği söylenir.