пирог
пирог, pie
Пирог – это вкусное блюдо, сочетающее хрустящую корочку и нежную начинку. Его можно есть как в качестве сладкого десерта, так и в качестве сытного обеда.
Пирог можно приготовить с различными начинками, такими как яблоки, тыква и мясо. Существует традиция есть тыквенный пирог на День благодарения, а пирог с сухофруктами – на Рождество.


История пирога восходит к Древнему Египту. В Европе, начиная со Средневековья, пирог стал блюдом для знати и особенно прочно утвердился в качестве традиционной еды в Англии.
В каждой стране есть своя уникальная культура пирогов. Среди известных примеров можно назвать британские мясные пироги, греческую спанакопиту и русские пирожки. В наше время в соответствии с тенденциями здорового питания стали популярны различные варианты пирогов, например, вегетарианские и безглютеновые.