мясо на косточке
мясо на косточке, meat on bone
Мясо является важным источником белка и употребляется в пищу людьми по всему миру. Его можно жарить на гриле или варить.
В каждой стране есть свои уникальные мясные блюда, такие как корейский самгёпсаль, американский стейк и арабский кебаб. Во многих культурах мясо часто подают по особым случаям.


Люди начали готовить и есть мясо после открытия огня, и считается, что это сильно повлияло на развитие человеческого мозга. У каждой культуры есть свои уникальные методы и значения, связанные с приготовлением мяса.
В наше время корейская культура гриля привлекает внимание всего мира. K-BBQ, в частности, стал популярным гастрономическим трендом среди молодежи во всем мире. В последнее время растет интерес к альтернативным видам мяса из-за проблем со здоровьем и окружающей средой.