данго
данго, dango
Данго — это типичный азиатский десерт, представляющий собой сладкие рисовые шарики на шпажке. В Японии он называется "данго" и является популярным лакомством, которым наслаждаются во время любования цветением сакуры и на фестивалях.
Данго обычно готовят, нанизывая 3-4 маленьких рисовых шарика на деревянную шпажку. Он становится еще вкуснее, если его смазать сладким соевым соусом или глазурью из красной бобовой пасты.
Dango is a representative Asian dessert made of sweet rice cakes on a skewer. In Japan, it's called "dango" and is a common snack enjoyed during cherry blossom viewing and festivals.
Dango is typically made by threading 3-4 small rice cakes onto a wooden skewer. It's even more delicious when brushed with a sweet soy sauce or red bean paste glaze.
Данго, традиционный японский десерт, представляет собой небольшие шарики из клейкой рисовой муки, нанизанные на шпажки. В зависимости от сезона и региона, его можно попробовать с различными вкусами, такими как цветки сакуры, зеленый чай и черный кунжут. В последнее время он также приобрел популярность в социальных сетях как визуально привлекательный десерт.
Во время японских фестивалей (мацури) или сезона цветения сакуры уличные торговцы, продающие данго, — обычное явление. В Корее его можно легко найти в японских кондитерских и на фестивалях. В последнее время также появились корейские интерпретации данго.