raspadinha de gelo
raspadinha de gelo, shaved ice
Uma sobremesa refrescante e popular no calor do verão. A raspadinha de gelo é apreciada com calda de frutas para um toque doce.
Um lanche popular, especialmente no Japão e na Coreia, dentro da Ásia. É popular nas redes sociais por seus vários sabores e cores.


Tendo evoluído das sobremesas tradicionais de raspadinha de gelo, a raspadinha se tornou um item representativo no cardápio da cultura moderna de sobremesas. A forma como é apreciada, com gelo macio, frutas frescas e várias coberturas, é amada no mundo todo.
Recentemente, versões de baixa caloria e veganas da raspadinha, atendendo a consumidores preocupados com a saúde, têm ganhado popularidade. Seus visuais "instagramáveis" a tornam um assunto frequente de posts em redes sociais, e é frequentemente lançada como um item de cardápio sazonal.