lima

Lima é uma fruta verde azeda e picante. É amplamente utilizada em coquetéis e culinária.

Limas são menores e mais azedas que limões. São um ingrediente essencial em coquetéis famosos como mojitos e margaritas. Também é frequentemente usada na culinária mexicana.

As limas são ricas em vitamina C e antioxidantes, o que as torna boas para a saúde. São especialmente cultivadas em regiões tropicais e adicionam um sabor agridoce a bebidas e pratos.

No século XVI, os marinheiros britânicos consumiam limas durante as suas viagens para prevenir o escorbuto. Devido a este contexto histórico, os britânicos eram por vezes chamados de "Limeys". Hoje, as limas tornaram-se um ingrediente indispensável em cozinhas e culturas de coquetéis em todo o mundo.