아이스크림

아이스크림은 전 세계 사람들이 사랑하는 달콤한 디저트입니다. 더운 여름날 시원하게 즐기기 좋은 간식이에요.

바닐라, 초콜릿, 딸기 등 다양한 맛이 있어서 취향대로 고를 수 있어요. 요즘은 건강한 재료로 만든 아이스크림도 인기가 많답니다.

아이스크림의 역사는 기원전 중국에서 시작되었다고 합니다. 마르코 폴로가 유럽에 소개한 이후, 18세기부터 현대적인 아이스크림이 발전하기 시작했죠.

현대에는 분자 요리법을 활용한 실험적인 아이스크림부터 비건을 위한 대체 아이스크림까지 다양한 형태로 발전했습니다. 특히 한국의 빙수나 일본의 말차 아이스크림처럼 각 나라의 독특한 문화를 반영한 아이스크림도 세계적으로 인기를 얻고 있죠.