हैमबर्गर
हैमबर्गर, hamburger
हैमबर्गर दुनिया के सबसे पसंदीदा फ़ास्ट फूड में से एक है। ये एक साधारण भोजन है जो बन्स के बीच मीट पैटी और सब्जियों से बनाया जाता है।
मैकडॉनल्ड्स और बर्गर किंग जैसे प्रसिद्ध हैमबर्गर ब्रांड हैं। इन दिनों, स्वस्थ सामग्री से बने प्रीमियम बर्गर भी बहुत लोकप्रिय हैं।


कहा जाता है कि हैमबर्गर की उत्पत्ति 19वीं सदी के अंत में जर्मन प्रवासियों द्वारा संयुक्त राज्य अमेरिका लाए गए "हैम्बर्ग स्टेक" से हुई है। आधुनिक समय में, इसमें कई तरह के बदलाव हुए हैं, यह साधारण फ़ास्ट फूड से आगे बढ़कर मिशेलिन-स्टार रेस्टोरेंट के मेनू में भी दिखाई देता है।
हाल ही में, हर देश की अनूठी विशेषताओं को उजागर करने वाले स्थानीय बर्गर चलन में हैं। कोरिया के किमची बर्गर, जापान के टेरीयाकी बर्गर और भारत के करी बर्गर जैसे स्थानीय मेनू बहुत लोकप्रिय हो रहे हैं। गॉरमेट बर्गर रेस्टोरेंट तलाशना MZ पीढ़ी के बीच एक नया सांस्कृतिक चलन बन गया है।