پنکیک

پنکیک اموجی یک صبحانه شیرین و پف‌دار است. آنها معمولاً به صورت یک پشته با شیره افرا نشان داده می‌شوند.

پنکیک یکی از اجزای اصلی و محبوب صبحانه آمریکایی است. آنها معمولاً با کره و شیره افرا سرو می‌شوند و اغلب با میوه یا خامه زده شده همراه هستند.

تاریخچه پنکیک به دوران ماقبل تاریخ برمی‌گردد و تقریباً در هر فرهنگی تکامل یافته‌اند. هر کشوری تنوع‌های منحصر به فرد خود را دارد، مانند کرپ در فرانسه، بلینی در روسیه و هوتوک در کره.

اخیراً، پنکیک‌های تهیه شده با غلات کامل و پودر پروتئین مطابق با روند غذاهای سالم محبوبیت پیدا کرده‌اند. انواع منحصر به فرد، مانند پنکیک سوفله ژاپنی، نیز در سراسر جهان رواج دارند و پنکیک‌هایی با تزئینات مفصل و دستور العمل‌های منحصر به فرد به محتوای محبوبی در رسانه‌های اجتماعی تبدیل شده‌اند.