lima
lima, lime
La lima es una fruta verde ácida y agria. Se usa ampliamente en cócteles y cocina.
Las limas son más pequeñas y ácidas que los limones. Son un ingrediente esencial en cócteles famosos como mojitos y margaritas. También se usa con frecuencia en la cocina mexicana.


Las limas son ricas en vitamina C y antioxidantes, lo que las hace buenas para la salud. Se cultivan especialmente en regiones tropicales y agregan un sabor agridulce a bebidas y platos.
En el siglo XVI, los marineros británicos consumían limas durante sus viajes para prevenir el escorbuto. Debido a este antecedente histórico, a los británicos a veces se les llamaba "Limeys". Hoy en día, las limas se han convertido en un ingrediente indispensable en la gastronomía y la cultura de los cócteles de todo el mundo.