falafel

El falafel es un plato vegetariano tradicional de Oriente Medio. Está hecho de garbanzos molidos formados en bolas y luego fritos.

Se añaden especias para crear un sabor y aroma únicos. Es aún más delicioso cuando se come con ensalada o pan de pita.

El falafel es un plato vegetariano básico de Oriente Medio, rico en proteínas, con miles de años de historia y un componente clave de la dieta mediterránea. Recientemente, con la difusión de la cultura vegana, ha ganado popularidad en todo el mundo.

Originario de Egipto, el falafel se extendió por todo Oriente Medio, y cada país desarrolló su propia receta única. Hoy en día, es reconocido como un alimento saludable y está disponible incluso en cadenas de comida rápida.