Waffel

Waffeln sind süße und weiche Desserts mit Gitterstruktur, die von Menschen weltweit geliebt werden. Sie werden häufig zum Frühstück oder Brunch gegessen.

Besonders berühmt sind die belgischen Lütticher Waffeln, die mit verschiedenen Toppings genossen werden können. In letzter Zeit erfreuen sie sich auch als Street Food in Korea großer Beliebtheit.

Das Waffelmuster stammt ursprünglich von speziellen Waffeleisen, die im 15. Jahrhundert von europäischen Schmieden hergestellt wurden. Dieses Muster wurde entwickelt, damit Sirup oder Butter gut aufgenommen werden können.

In Belgien sind Waffeln ein Nationalstolz, und jede Region rühmt sich ihrer eigenen Rezeptur. In der heutigen Zeit haben verschiedene Waffelvariationen in den sozialen Medien an Popularität gewonnen, und insbesondere koreanische Waffelcafés erregen mit ihren kreativen Fusionsmenüs Aufmerksamkeit.