จุลินทรีย์

จุลินทรีย์เป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า พวกมันมีอยู่ทุกหนทุกแห่งทั้งภายในและรอบตัวเรา

จุลินทรีย์บางชนิดมีประโยชน์ ขณะที่บางชนิดเป็นอันตราย นอกจากนี้ยังมีจุลินทรีย์ที่ดีที่ใช้ทำอาหารเช่นกิมจิและโยเกิร์ต

จุลินทรีย์เป็นสิ่งมีชีวิตยุคแรกของโลก เชื่อกันว่ามีอยู่ประมาณ 3.5 พันล้านปี จุลินทรีย์หลายล้านล้านตัวอาศัยอยู่ในร่างกายของเรา และพวกมันมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพและภูมิคุ้มกันของเรา โดยเฉพาะจุลินทรีย์ในลำไส้มีความสำคัญมากจนบางครั้งเรียกว่า "สมองที่สอง" ของเรา

ในเทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่ การวิจัยโดยใช้จุลินทรีย์เพื่อพัฒนายาและแก้ไขปัญหามลพิษสิ่งแวดล้อมกำลังดำเนินไปอย่างแข็งขัน การวิจัยจุลินทรีย์ยังมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาวัคซีนโควิด-19 จุลินทรีย์ถือเป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์ในอนาคต