bucată de carne

Friptura este o mâncare din carne savurată de oameni din întreaga lume. Se prepară prin prăjirea unor bucăți mari de carne de vită sau de porc.

În Coreea, friptura este adesea consumată la ocazii speciale sau sărbători. Friptura fragedă și delicioasă este o opțiune populară în meniuri pentru zile de naștere și aniversări.

Istoria fripturii datează din epoca romană, iar friptura în sensul său modern a apărut în Anglia secolului al XVIII-lea. Gurmanzii iubesc friptura pentru gusturile și texturile diferite oferite de fiecare bucată.

Friptura poate fi savurată într-o varietate de moduri, în funcție de cum este gătită, de la în sânge la mediu spre bine făcută. Recent, alternativele de carne pe bază de plante au câștigat popularitate în rândul consumatorilor preocupați de sănătate, iar cultura măcelăriilor premium din Coreea se dezvoltă rapid.