hamburger

Hamburger merupakan salah satu makanan segera kegemaran ramai di seluruh dunia. Ia adalah hidangan mudah yang dibuat dengan patty daging dan sayur-sayuran yang diapit di antara roti bun.

Terdapat jenama hamburger yang terkenal seperti McDonald's dan Burger King. Kini, burger premium yang dibuat dengan bahan-bahan yang sihat juga sangat popular.

Hamburger dikatakan berasal daripada "Stik Hamburg" yang dibawa ke Amerika Syarikat oleh pendatang Jerman pada akhir abad ke-19. Pada zaman moden, ia telah mengalami pelbagai transformasi, melangkaui makanan segera yang mudah sehingga muncul dalam menu restoran bertaraf Michelin.

Baru-baru ini, burger tempatan yang mengetengahkan ciri-ciri unik setiap negara semakin popular. Menu setempat seperti burger kimchi Korea, burger teriyaki Jepun, dan burger kari India semakin mendapat sambutan. Meneroka restoran burger gourmet telah menjadi trend budaya baharu dalam kalangan generasi MZ.