블루베리

블루베리는 작고 동그란 보라색 열매로 달콤하면서도 새콤한 맛이 나는 과일이에요. 건강에도 좋고 디저트나 주스로도 자주 먹어요.

요즘 젊은 사람들이 아침 식사나 간식으로 요구르트나 시리얼에 블루베리를 넣어 즐겨 먹어요. 특히 SNS에서 예쁜 색깔 때문에 인기가 많아요.

블루베리는 항산화 물질이 풍부해서 '기적의 과일'이라고도 불리는데, 특히 눈 건강과 노화 방지에 효과적이에요. 북미 원주민들은 오래전부터 블루베리를 약용 식물로 활용해왔답니다.

최근에는 전 세계적으로 건강식품 트렌드와 함께 블루베리 수요가 급증하고 있어요. 한국에서도 농가에서 블루베리 재배가 늘어나고 있으며, 케이크나 마카롱 같은 디저트의 인기 재료로 자리잡았죠.