ワッフル

ワッフルは甘くてふわふわの格子模様のデザートで、世界中で愛されているおやつです。主に朝食やブランチメニューとして楽しまれています。

ベルギーのリエージュワッフルが特に有名で、様々なトッピングをのせて食べることができます。最近は韓国の屋台でも人気が高まっています。

ワッフルの格子模様は、15世紀ヨーロッパの鍛冶屋が作った特別なワッフルアイロンに由来します。この模様はシロップやバターがよく染み込むように設計されました。

ベルギーではワッフルは国の誇りであり、地域ごとに独自のレシピがあります。現代ではSNSで様々なワッフルのアレンジメニューが人気を集めており、特に韓国のワッフルカフェは独創的なフュージョンメニューで注目されています。