ブルーベリー

ブルーベリーは小さくて丸い紫色の果実で、甘酸っぱい味がします。健康にも良く、デザートやジュースによく使われます。

最近では、若い人たちが朝食やおやつとして、ヨーグルトやシリアルにブルーベリーを入れて食べるのが人気です。特にSNSでは、そのきれいな色から人気を集めています。

ブルーベリーは抗酸化物質が豊富で「奇跡の果物」とも呼ばれ、特に目の健康や老化防止に効果があります。北米の先住民は古くからブルーベリーを薬用植物として利用していました。

近年、世界的な健康食品トレンドとともに、ブルーベリーの需要が急増しています。韓国でも農家でブルーベリーの栽培が増えており、ケーキやマカロンなど、デザートの材料としても人気です。