μικρόβιο

Τα μικρόβια είναι μικροσκοπικοί ζωντανοί οργανισμοί που είναι πολύ μικροί για να τους δούμε με γυμνό μάτι. Υπάρχουν παντού, τόσο μέσα μας όσο και γύρω μας.

Μερικά μικρόβια είναι ωφέλιμα, ενώ άλλα είναι επιβλαβή. Υπάρχουν επίσης καλά μικρόβια που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τροφίμων όπως το kimchi και το γιαούρτι.

Τα μικρόβια είναι οι πρώτες μορφές ζωής στη Γη, που πιστεύεται ότι υπάρχουν εδώ και περίπου 3,5 δισεκατομμύρια χρόνια. Τρισεκατομμύρια μικρόβια ζουν στο σώμα μας και παίζουν καθοριστικό ρόλο στην υγεία και την ανοσία μας. Τα μικρόβια του εντέρου, ειδικότερα, είναι τόσο σημαντικά που μερικές φορές αποκαλούνται «δεύτερος εγκέφαλός» μας.

Στη σύγχρονη βιοτεχνολογία, η έρευνα με τη χρήση μικροβίων για την ανάπτυξη φαρμάκων και την αντιμετώπιση της περιβαλλοντικής ρύπανσης βρίσκεται σε εξέλιξη. Η μικροβιακή έρευνα έπαιξε επίσης σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη εμβολίων για την COVID-19. Τα μικρόβια θεωρούνται κλειδί για μελλοντικές επιστημονικές εξελίξεις.