rădăcină de ghimbir
rădăcină de ghimbir, ginger root
Ghimbirul este o legumă rădăcinoasă cu gust înțepător. Îmbunătățește aroma preparatelor și este, de asemenea, bun pentru răceli.
Ceaiul de ghimbir este o băutură sănătoasă care încălzește corpul. În Coreea, oamenii beau adesea ceai de ghimbir în timpul iernii, iar gustările cu aromă de ghimbir sunt, de asemenea, populare.


Ghimbirul este un ingredient valoros care a fost folosit în scopuri medicinale și ca mirodenie în Asia de Est de peste 2.000 de ani. Este, de asemenea, cunoscut pe scară largă ca aliment sănătos datorită efectelor sale antiinflamatorii.
Recent, băuturile cu aromă de ghimbir, cum ar fi berea de ghimbir și cocktailurile pe bază de ghimbir, au câștigat popularitate în întreaga lume. În special, Moscow Mule, un cocktail obținut prin amestecarea berii de ghimbir și a vodcii, este foarte popular în rândul tinerilor.