świerszcz

Świerszcze to owady znane ze swojego charakterystycznego ćwierkania w letnie i jesienne noce. W wielu kulturach na całym świecie ich ćwierkanie jest uważane za kojący dźwięk natury.

Dźwięk świerszczy wywołuje u wielu osób uczucie nostalgii i romantyzmu. Są to dobrze znane owady, często pojawiające się w koreańskiej poezji i piosenkach.

Tylko samce świerszczy wydają dźwięk pocierając o siebie przednie skrzydła, co stanowi wezwanie godowe mające na celu przyciągnięcie samic. Z powodu tej cechy, w kulturach zarówno wschodnich, jak i zachodnich, są one uważane za symbol miłości i romantyzmu. Są również częstym motywem w literaturze.

Ostatnio świerszcze zyskują na popularności jako zrównoważone źródło białka. Są znane jako tradycyjny jadalny owad w niektórych częściach Azji, a w dzisiejszych czasach są badane jako ekologiczne źródło pożywienia na przyszłość. Zyskują również na popularności jako nowatorski składnik w trendach kuchni koreańskiej (K-food).