バター

バターは黄色い四角い形の乳製品を表す絵文字です。料理やお菓子作りに欠かせない材料として使われます。

バターは牛乳から作られる香ばしい乳製品です。パンに塗ったり、料理の味付けにしたり、ベーキングには欠かせない材料です。

バターの歴史は紀元前6500年頃に遡り、偶然に発見されたという面白い逸話が伝えられています。家畜の乳を革袋に入れて移動していた際に、揺れによってバターが作られたと言われています。

最近は、フランスのエシレやイタリアのブッラータのような高級バターへの関心が高まっています。コンパウンドバター（香辛料やハーブを混ぜたバター）もSNSを通じて人気を集めており、ヴィーガン向けの植物性バターも様々な種類が販売されています。